Diese Woche frisch für Sie zubereitet:


„Harzer Hirschgulasch„
mit Butterspätzle und Rahmwirsing 17,90 €


Hirschkalbsteak auf Rahmwirsing
und Butterspätzle 25,90 €


Hausgemachte Sülze mit Remouladensauce und Bratkartoffeln 13,90 €

Öffnungszeiten:
Bis zum 21.12. Betriebsferien
Täglich ab 17:00 Uhr
Tischreservierung wird empfohlen

Unsere Speisekarte

Suppen

Tomatencremesuppe mit Ziegenkäse5,90 €
Tagessuppe5,90 €

Knackig frische Salate

Kleiner gemischter Salat4,90 €
Großer gemischter Salat9,90 €
Frische Blattsalate mit saftig gebratener Hähnchenbrust, und Dressing13,90 €
Blattsalate mit gratiniertem Ziegenkäse10,90 €
Strauchtomaten mit Mozzarella an hausgemachtem Pesto mit Olivenöl und Ciabatta10,90 €

Zwischengerichte und für den kleinen Hunger

Hausgemachter Gemüse-Rösti mit Sour Cream15,90 €
Hausgemachter Rösti mit Sourcream und Rächerlachs17,90 €
Carpaccio vom Weiderind mit Parmesanspänen,Balsamico und Salatbukett14,90 €
Knoblauchciabatta4,90 €

Hauptgerichte

„Thüringer Rostbrätel“(Senf-Mariniertes Schweinenackensteak)mit Kräuterbutter, Röstzwiebeln und Bratkartoffeln16,90 €
Schnitzel“Wiener Art“ mit Pommes frites und Salatteller15,90 €
Schnitzel mit Champignons á la Creme dazu Pommes frites und Salatteller16,90 €
Schweinefiletmedaillons unter der Rosmarin-Senf-Kruste, Rahmgemüse und Kartoffelecken18,90 €
Rumpsteak dazu Kräuterbutter, Salatteller und eine Ofenkartoffel mit Sour Cream25,90 €
Gefüllte Hähnchenbrust mit Rahmgemüse dazu Pasta16,90 €
Harzer Forelle in Mandelbutter gebraten dazu Petersilienkartoffeln und Blattsalat16,90 €

Dessert

Creme bruleè mit Bourbon Vanilleeis8,90 €
Warmer Schokoladenkuchen7,90 €
Bourbon Vanilleeis mit heißen Waldbeeren7,90 €

Alle unsere Gerichte werden frisch zubereitet, wir verwenden keine Halbfertig- oder Fertigware